Kamis, 11 Desember 2014

Sate Klatak Pak Pong, Yogyakarta

Sate Klatak merupakan sate kambing yang dimasak dengan menggunakan jeruji sepeda sebagi tusuknya. Bumbu sate Klatak ini beda dengan sate - sate kambing pada biasanya, karena sate klatak ini hanya dibakar dengan bumbu (sepertinya) garam dan air bawang saja, tanpa kecap.




Menu spesial ditempat makan ini selain sate klatak adalah Tengkleng nya, Tengkleng ini merupakan masakan seperti tongseng kambing tetapi berisikan tulang-tulang kambing (gambar terlampir), untuk menu ini harus sabar menunggu karena sangat terkenal dan laris hingga sering sekali kehabisan. 


Minuman di tempat makan ini tidak kalah unik, teh hangat di tempat makan ini dihidangkan menggunakan gula batu, penggunaan gula batu ini jarang sekali kita temui pada akhir2 ini. Kalau kalian memesan teh hangat maka kalian akan diberikan teh beserta teko yang digunakan untuk mengisi ulang teh tersebut, jika air teh yang diteko habis kalian dapat meminta isi ulang airnya (refill)



Untuk memenuhi kebutuhan tamu dalam satu harinya Sate Klatak Pak Pong dapat menyembelih kambing hingga 15-an ekor, tetapi kalau waktu libur lebaran jumlahnya akan bertambah hingga 30-an ekor. 

Lokasi Sate Klatak Pak Pong ini : 
Jalan Imogiri Timur KM 10 (Timur Stadion Sultan Agung), Bantul Yogyakarta.
No Telp : (0274) 3277822

Peta GPS
Sate Klatak Pak Pong
(titik biru)

- Gulai Kambing                : Rp 10.000,-
- Gulai Daging                   : Rp 16.000,-
- Sate Biasa                        : Rp 16.000,-
- Sate Klatak                      : Rp 16.000,-
- Tengkleng                       : Rp 21.000,-
- Nasi Goreng                    : Rp 19.000,-
- Tongseng Biasa               : Rp 16.000,-
- Tongseng Otak                : Rp 12.000,-
- Tongseng Kepala / Kikil : Rp 21.000,-
- Nasi Putih                        : Rp 3.000,-
- Kicik                                : Rp 16.000,-






Tidak ada komentar:

Posting Komentar